Apfelpfannkuchen: neuer Frühstücksliebling

Apfelpfannkuchen: neuer Frühstücksliebling

Wenn es draußen kühler und drinnen immer kuschliger wird, gibt es bei uns einen neuen Frühstücksliebling: APFELPFANNKUCHEN ! Wir machen sie momentan wirklich oft und essen sie am liebsten zu einem entspannten Frühstück oder zwischendurch, wenn es bis zum nächsten...
Petersilie-Haselnuss Pesto

Petersilie-Haselnuss Pesto

Oma schickte mich oft in ihren Küchengarten um Petersilie zu pflücken. Die wuchs hier überall und säumte die Wege entlang der Blumen und Gemüsebeete. Fein säuberlich stellte ich ein kleines Sträußchen zusammen und trug es stolz in die Küche. Meistens duftete es dort...
Pfirsichmarmelade mit Thymian

Pfirsichmarmelade mit Thymian

“Carola hat nen Pfirsichbaum” Quer durch die Republik vermelden Hobbygärtner Rekord-Obsternten. Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Mirabellen gibt es dieses Jahr im Überfluss. Auch Carolas alter Pfirsichbaum ist zu Hochtouren aufgelaufen. Er steht etwas außerhalb...
Gartenstories: Grüner Sommerraum

Gartenstories: Grüner Sommerraum

Vor 10 Jahren entstand am Rande eines fränkischen Dorfes ein Schrebergarten, der in seiner Vielfalt kaum zu überbieten ist. Mit großer Liebe zum Detail verwandelte seine Pächterin den ehemaligen Kartoffelacker in ein Paradies für Mensch und Tier. Kaum gleitet der...