Grüne Tomaten nachreifen lassen

Grüne Tomaten nachreifen lassen

Jetzt zum Herbstanfang hängen unsere Tomatenstöcke immer noch voller grüner Tomaten. Die Herbstsonne wird es wohl nicht mehr schaffen sie in leuchtend rote Früchte zu verwandeln. Zum Wegwerfen finde ich sie allerdings zu schade. Deshalb werde ich sie im Haus...
Tomaten in Töpfen anbauen

Tomaten in Töpfen anbauen

Mein Garten ist klein und etwas schattig, trotzdem möchte ich nicht auf selbst angebaute Tomaten verzichten. Deshalb habe ich meine Tomatenpflanzen in diesem Jahr Mitte Mai in Tontöpfe gepflanzt und in unseren Innenhof gestellt. Hier auf der Südseite können sie den...
Pflanzen vorziehen im April

Pflanzen vorziehen im April

Mitte April ist der richtige Zeitpunkt für die Vorkultur von Stangenbohnen, Zucchini, Gurken, Sommerblumen oder anderen wärmeliebenden Pflanzenarten. Sie benötigen ca. 2 Wochen zum Keimen und insgesamt ca. 4-6 Wochen bis sich aus den Keimlingen kleine, starke Pflanzen...
Walnüsse ernten und lagern

Walnüsse ernten und lagern

Die Wallnuss ist heute in vielen Gärten und Höfen, auf Streuobstwiesen, an Waldrändern oder als stolzer Einzelgänger auf unseren Feldern anzutreffen. Doch der Baum des Jahres 2008 hat einen langen Weg hinter sich. Von Persien über Asien und China gelangte die Walnuss...
Streuobstwiese und Apfeltee

Streuobstwiese und Apfeltee

Alle Mails für heute beantwortet, Handy aus, Gummistiefel an und schon bin ich auf dem Weg nach Draußen. Immer mit dabei meine lieben Hunde Nuts und Nova. Unsere Spaziergänge zum Hirndurchlüften führen uns, egal welchen Feldweg wir auswählen, an einer Streuobstwiese...
3 Buschbohnen im Pflanzenporträt

3 Buschbohnen im Pflanzenporträt

Auf der ganzen Welt bauen Menschen Bohnen an um sie auf ihre landestypische Art und Weise zuzubereiten. Die Polen, zum Beispiel, essen ihre Hülsenfrüchte am liebsten als Eintopf, die Südamerikaner sind für ihr Cilli Con Carne aus roten Bohnen weltberühmt, die...