Zucchini – Anbauen & Zubereiten
„Willst Du noch Zucchini mitnehmen?“ Diese Frage stelle ich aktuell sehr oft. Und ich glaube, dass es vielen anderen Hobbygärtnern genauso geht. Da meine 4 Zucchinipflanzen sehr viele Früchte tragen, kann ich locker welche abgeben. Aber die Antworten auf meine Frage...
Petersilie-Haselnuss Pesto
Oma schickte mich oft in ihren Küchengarten um Petersilie zu pflücken. Die wuchs hier überall und säumte die Wege entlang der Blumen und Gemüsebeete. Fein säuberlich stellte ich ein kleines Sträußchen zusammen und trug es stolz in die Küche. Meistens duftete es dort...
Einfache und schnelle Tomatensuppe
“Diese Tomatensuppe schmeckt wie früher bei meiner Oma” Ja, es ist wahr, 2018 ist ein echtes Tomatenjahr. Unsere fünf Tomatenpflanzen sind regelrecht explodiert und haben uns die letzten Wochen mit wunderschönen rumänischen Fleischtomaten versorgt. Sie...
Erdbeeren auf Bisquitboden
Erdbeeren auf Bisquitboden Wochenende. Alles schreit nach abhängen, sonnenbaden, relaxen, schlummern, dösen und ERDBEERKUCHEN. Wem es genauso geht für den habe ich hier ein wirklich einfaches, pures, ohne große Schnörkel Erdbeerkuchen Rezept von Oma Elli. Wer möchte...
“Tschüss Sommer – Hallo Herbst – Crumble”
Das langersehnte Schwesterntreffen liegt hinter mir. Keine Ahnung wann wir sechs uns das letzte Mal alle getroffen haben. Ein Wochenende lang Harzvorland, lachen bis die Tränen kommen, 100%tige über Kreuz Kommunikation, Stadt-Land-Fluss bis tief in die Nacht, ein...Folge mir…
