Walnüsse ernten und lagern

Walnüsse ernten und lagern

Die Wallnuss ist heute in vielen Gärten und Höfen, auf Streuobstwiesen, an Waldrändern oder als stolzer Einzelgänger auf unseren Feldern anzutreffen. Doch der Baum des Jahres 2008 hat einen langen Weg hinter sich. Von Persien über Asien und China gelangte die Walnuss...
Goldgelber Strohgarten: ein Erfahrungsbericht!

Goldgelber Strohgarten: ein Erfahrungsbericht!

Nachdem sich meine Nettoanbaufläche im Küchengarten auf 4 Hochbeete (á 120x100cm), ein Mini-Mistbeet, eine kleine, schattige Kräuterecke und 9 Pflanztöpfe beschränkt, kam der Artikel über Strohgärten gerade richtig. Strohgärten sind einfach aufzubauen, bieten dem...
Sommersuppe für heiße & kalte Sommertage

Sommersuppe für heiße & kalte Sommertage

Der Sommer weiß in diesem Jahr nicht so richtig was er will. Mal ist es heiß, dann wieder kalt, mal stürmisch, mal schwül wie im Dschungel und dann wieder total nass. Habe hier ein einfaches Sommersuppen Rezept für Euch, dass aktuell zu jeder Wetterlage passt. Die...
Krass, krasser, KRESSE!

Krass, krasser, KRESSE!

Die ersten Gartenerfahrungen haben viele von uns mit der Aussaat von Radieschen- oder Kressesamen gesammelt. Bei mir war es mein Papa, der mich davon überzeugte, wie spannend es sein kann, Kressesamen auf durchfeuchtete Watte zu streuen, ins Fenster zu stellen und zu...